CITE COLABORATIVO "ALCONÉTAR SALUDABLE"

 EN LA SEMANA DEL 21 AL 23 DE MARZO LOS ALUMNOS DE FORMACIÓN PROFESIONAL BÁSICA DE COCINA Y RESTAURACIÓN HICIERON PRÁCTICAS SOBRE EL TEMA ZUMOS Y BATIDOS NATURALES, REALIZARON VARIAS ELABORACIONES QUE DEGUSTARON LOS COMPAÑER@S DEL INSTITUTO.

Durante las clases prácticas de cocina los alumnos de 1º de Formación Profesional Básica de Cocina y Restauración elaboran diferentes fichas de recetas teniendo en cuenta que sean lo mas saludables posibles.  ¿Porque una hamburguesa, una pizza o un Kebab no puede ser saludables?  Nuestros alumnos han aprendido a elaborar dichas recetas para poder disfrutarlas con los amigos en su tiempo libre, sabiendo que los ingredientes que se usan para su elaboración son sanos, naturales y muy sencillos de conseguir, dejando de lado las que se compran en los supermercados o en establecimiento de comida rápida.  A continuación os mostramos las fotos.  ELABORACIÓN DE LA HAMBURGUESA ELABORACIÓN DEL KEBAB

                                     RESPUESTAS DEL CUERPO A LA HIPOTERMIA      Introducción La hipotermia se produce cuando el cuerpo pierde calor de forma rápida, lo que conduce a un descenso de la temperatura corporal que puede ser muy peligroso.  Se considera hipotermia cuando los valores de temperatura corporal son inferiores a 35ºC, e hipotermia severa si la temperatura corporal es inferior a 30ºC. En estas circunstancias, se producen alteraciones que afectan a todos los sistemas, incluido el corazón, y pueden tener un desenlace fatal. Los mamíferos tienen una temperatura corporal estable y para mantenerla en ambientes fríos, deben producir y conservar suficiente calor. Nuestro cuerpo produce calor mediante las reacciones metabólicas, es decir, las reacciones químicas que ocurren en nuestras células. Además de producir calor, nuestro cuerpo dispone de m...

 DURANTE LA SEMANA DE LA SALUD, DEL 28 DE FEBRERO AL 4 DE  MARZO LOS ALUMN@S DE FORMACIÓN PROFESIONAL BÁSICA DE  COCINA Y RESTAURACIÓN ,ELABORARON Y REALIZARON EL SERVICIO DE DESAYUNOS SALUDABLES PARA TODOS LOS COMPAÑER@S DEL INSTITUTO Y PARA LOS PROFESORES ASISTENTES. DESAYUNARON  TOSTADAS DE JAMÓN , QUESO FRESCO, DISTINTOS TIPOS DE FRUTAS, YOGURES, ZUMOS NATURALES......

El desayuno juega un papel fundamental en el óptimo desarrollo durante las etapas de crecimiento (infancia y adolescencia) y se asocia a la consecución de un mayor rendimiento físico e intelectual.  Por ello desde el I.E.S.O. Alconétar fomentamos dicho hábito, dentro de la Semana de la Salud hemos querido organizar un Desayuno Saludable para todos los alumnos del centro educativo, la actividad se desarrolló el pasado Miércoles y Jueves, día 2 y 3 de Marzo del 2022.  Los alumnos  de Formación Profesional Básica se encargaron de elaborar y servir dicho desayuno a todos sus compañeros, además de explicarles la importancia de dicha comida además de saludable.  Fue todo un éxito que sin duda repetiremos en cursos posteriores. ¡Enhorabuena chic@s!

Es muy importante ser conscientes de lo que estamos comiendo. Para resolver estas dudas nuestro alumnado ha escuchado el conocimiento y los consejos de José Antonio Pérez Ruiz, Licenciado en Ciencias de la Actividad física y el deporte y Graduado superior en Dietética. En su charla “ Realfooding y etiquetado ” nuestro alumnado consiguió algunas de las claves para una alimentación saludable.