CITE COLABORATIVO "ALCONÉTAR SALUDABLE"

Desde el I.E.S.O. ALCONÉTAR hemos querido celebrar la semana de Extremadura en la escuela y para ellos los alumnos de Formación Profesional Básica de Cocina y Restauración han elaborado diferentes dulces extremeños, típicos de la zona y con ingredientes saludable y de kilómetro "cero", tras varios días de trabajo, tanto alumnos, profesores y personal del centro degustaron exquisitos dulce y disfrutaron de una fantástica jornada conociendo las tradiciones de nuestra tierra, como es la gastronomía extremeña. 

El  10 de febrero  es el Día Mundial de las Legumbres y desde el I.E.S.O. Alconétar queremos  fomentar el consumo de este alimento, siendo muy positivo para llevar a cabo una alimentación equilibrada.  Sabemos muy bien que las legumbres, como las lentejas, garbanzos, alubias, guisantes… son alimentos económicos, de fácil conservación, muy versátil a la hora de cocinarlo, fácil de transportar, y entre otras cosas, es uno de los mejores alimentos nutricionalmente hablando, es por ello por lo que durante esta semana los alumnos de 1º de Formación Profesional Básica han elaborado diferentes recetas cuyo ingrediente principal han sido las legumbres.  A continuación se muestran algunas fotografías de dichas recetas.